
用料:
- 面条 1份
- 虾仁 适量
- 鲍鱼 适量
- 海鲜酱 适量
- 甜面酱 适量
- 黄豆酱 适量
- 鲍鱼汁 适量
- XO酱 适量
- 黄瓜 适量
- 啤酒 适量
- 干辣椒 适量
- 食用油 适量
做法:
- 1. 今天做份好吃的海鲜炸酱面,起锅热油,
- 2. 倒入剁好的虾仁碎、鲍鱼丁,
- 3. 炒至变色,扔两完整的虾仁跟鲍鱼,
- 4. 喜欢吃辣的可以加干辣椒,炒匀盛出,
- 5. 锅中一勺油,将虾头熬出虾油捞出,
- 6. 倒入兑好的酱料(海鲜酱、甜面酱、黄豆酱、鲍鱼汁、XO酱),
- 7. 搅拌均匀,小火熬制冒泡,
- 8. 倒入适量啤酒,
- 9. 倒入之前炒好的食材,小火熬制粘稠即可。
- 10. 碗底铺上黄瓜丝,盛上海鲜酱,面条一拌!
赞赞赞!(「・ω・)「嘿