1.今天做份好吃的海鲜炸酱面,起锅热油,
2.倒入剁好的虾仁碎、鲍鱼丁,
3.炒至变色,扔两完整的虾仁跟鲍鱼,
4.喜欢吃辣的可以加干辣椒,炒匀盛出,
5.锅中一勺油,将虾头熬出虾油捞出,
6.倒入兑好的酱料(海鲜酱、甜面酱、黄豆酱、鲍鱼汁、XO酱),
7.搅拌均匀,小火熬制冒泡,
8.倒入适量啤酒,
9.倒入之前炒好的食材,小火熬制粘稠即可。
10.碗底铺上黄瓜丝,盛上海鲜酱,面条一拌!赞赞赞!(「・ω・)「嘿
酱料都含有盐分,口味重的适量加盐调味。
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