西芹炒百合的做法

• 1.干百合洗净，用清水浸泡一个晚上。

• 2.用剪刀剪掉黑色斑点，清洗干净。

• 3.锅中加水烧开，放少许油和盐，放入西芹。

• 4.焯30秒后，放入百合，再焯30秒。

• 5.捞出沥干水份备用。

• 6.炒锅放油烧热。

• 7.放入西芹和百合。

• 8.放少许盐和白糖翻炒。

• 9.放少许味精。

• 10.淋少许水淀粉。

• 11.出锅时淋入少许葱油。

• 12.装盘。

• 13.成品。