芥末黄瓜墩的做法

做法：

• 1. 黄瓜洗净切墩大概一指节高，放入三小勺盐翻拌均匀腌一个小时，杀杀水分
• 2. 准备空碗放黄芥末粉，两小勺白糖
• 3. 倒入温水（温水要少量多加）盖上保鲜膜常温发酵一小时
• 4. 黄瓜腌好以后清洗干净，控干水分，摆盘
• 5. 芥末发好后倒入香油，味精搅拌均匀
• 6. 淋到黄瓜上，即可