芥末黄瓜墩的做法

• 1.黄瓜洗净切墩大概一指节高，放入三小勺盐翻拌均匀腌一个小时，杀杀水分

• 2.准备空碗放黄芥末粉，两小勺白糖

• 3.倒入温水（温水要少量多加）盖上保鲜膜常温发酵一小时

• 4.黄瓜腌好以后清洗干净，控干水分，摆盘

• 5.芥末发好后倒入香油，味精搅拌均匀

• 6.淋到黄瓜上，即可