莲花白炒水晶粉丝的做法

• 1.水晶粉丝1小包70g刚刚好。

• 2.锅中加水烧开，放入水晶粉丝，煮至透明状，捞出冲凉备用。

• 3.炒锅放油烧热，倒入提前切成细丝的莲花白，大火翻炒片刻。

• 4.放入小米椒。

• 5.待莲花白炒至断生，放入煮熟的水晶粉丝。

• 6.放少许味精，翻炒均匀。

• 7.出锅前倒入适量蒸鱼豉油。

• 8.翻炒均匀即可。

• 9.成品。