白灼莲花白的做法

• 1.将莲花白切成尽可能长一点的细丝。

• 2.锅中加水烧开，放少许油和盐，放入莲花白。

• 3.焯至自己喜爱的程度，捞出沥干水份。

• 4.码入盘中。

• 5.放上红椒丝和葱丝。

• 6.浇上热油，呲出葱香味和辣味。

• 7.淋上蒸鱼豉油。

• 8.成品。原汁原味，清脆爽口。