韭菜:温中行气 鸡蛋:润燥 木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备食材备用
2.木耳泡发后洗干净切碎
3.鸡蛋打散倒入锅里炒散
4.把韭菜切碎和木耳,鸡蛋放入盆里
5.加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺味极鲜酱油,适量盐,鸡精,十三香,食用油
6.搅拌均匀,馅就调好了
7.面粉里加少许盐增加筋性,加入适量温水揉成光滑的面团
8.分成大小均匀的剂子
9.擀成饺子皮
10.包入适量馅料
11.捏成自己喜欢的饺子形状
12.锅里烧水,水开下入饺子煮至浮起熟透即可捞出
13.成品图!
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