花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.起锅烧油,放入姜葱蒜炒香。
2.放入鸡,两面煎香成金黄色。
3.加适量酱油再煎一下,让酱油也出香味。
4.加水盖盖子中火煮25分钟左右,直至收汁。
5.这样就可以了,捞起放凉。
6.砍件装盘,倒上剩余汁水,这样就OK了~
步骤简单、易学。
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