扁豆焖面的做法

• 1.大概如图所示这么多的扁豆角

• 2.洗净切丝

• 3.拿水泡上

• 4.猪五花肉有肥有瘦香

• 5.把它切成条状

• 6.主要调料大蒜

• 7.去皮，分成两堆

• 8.一堆切块

• 9.一堆切沫

• 10.可以买现成的切面也可以自己做，也不难

• 11.起锅烧油，翻入八角过过油

• 12.放入切好的五花肉

• 13.炒到微微焦黄放入蒜块

• 14.炒一会放入洗好的豆角

• 15.翻一下，放入料酒

• 16.放入酱油

• 17.放入半口盐，一会儿还得放老抽

• 18.放入部分清水，一会要焖，怕烧干，大概没过菜就可以了

• 19.然后放入老抽，翻炒一下

• 20.盖住盖焖5分钟

• 21.5分钟后放入准备好的面，抖开放入，尽量不要贴锅，盖上盖焖8分钟

• 22.8分钟后放入可好的蒜末，开始翻拌均匀

• 23.然后就是成出来叫上，小可爱吃饭啦