
用料:
- 车仔面 1袋
- 油菜 3颗
- 虾仁 6个
- 鸡蛋 1个
- 火腿 半根
- 葱 少量
- 干辣椒 3.4个
- 盐 1勺
- 鸡粉 1勺
- XO酱 1勺
- 黑胡椒酱 2勺
- 辣椒酱(可选) 1勺
- 食用油 1大勺
做法:
- 1. 超市买的车仔面,一般超市都有,
- 2. 配菜可以根据自己喜欢添加,
- 3. 热锅一勺油,炒香葱花、干辣椒,
- 4. 打入一颗鸡蛋,正常的鸡蛋,
- 5. 扔几个剥好的虾仁,
- 6. 再搭配几片火腿,
- 7. 营养均衡,再来点青菜,
- 8. 盐、鸡粉调下味道,
- 9. 高光调料,来勺XO酱,
- 10. 再来点黑胡椒酱,
- 11. 车仔面需提前煮散开,
- 12. 翻炒均匀就可以了,
- 13. 干辣椒放的少了,再来勺辣椒酱!
- 14. 开吃吧!哈哈!