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低脂鲜辣汤的做法
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用料:
金针菇
40克
火腿
1根
木耳
40克
鸡胸肉
100克
葱
3克
姜
3克
料酒
10克
白醋
20克
鸡汁
30克
香油
10克
胡椒粉
2克
小米辣
1个
盐
1克
葱花
适量
做法:
1.
鸡胸肉冷水下锅,放入葱3g,姜3g,料酒10g煮熟,撕成丝
2.
料汁:白醋20g,鸡汁30g,香油10g,胡椒粉2g,清水半碗拌匀
3.
锅入油,放入胡萝卜丝、木耳炒软
4.
放入鸡丝、金针菇、清水没过食材煮开
5.
放入火腿丝、料汁,盐煮3分钟
6.
放上小米辣、葱花就好啦~