金针菇:活血化瘀 火腿:健脾、补气 木耳:止血
1.鸡胸肉冷水下锅,放入葱3g,姜3g,料酒10g煮熟,撕成丝
2.料汁:白醋20g,鸡汁30g,香油10g,胡椒粉2g,清水半碗拌匀
3.锅入油,放入胡萝卜丝、木耳炒软
4.放入鸡丝、金针菇、清水没过食材煮开
5.放入火腿丝、料汁,盐煮3分钟
6.放上小米辣、葱花就好啦~
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