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  • 用料:

  • 土豆  300克
  • 青椒丝  50克
  • 辣椒油  1勺
  •  1勺
  • 白醋  1勺
  •  半勺
  • 大蒜  少许

小贴士:

土豆切丝后一定要浸泡,把淀粉泡掉

做法:

  • 1. 土豆切细丝后再用清水将淀粉浸泡掉
  • 2. 油锅加热后再加入大蒜,青椒丝
  • 3. 再倒入土豆丝
  • 4. 炒匀
  • 5. 再加入辣椒油
  • 6. 再加入盐
  • 7. 最后加入醋,糖
  • 8. 炒匀
  • 9. 即可盛出来
  • 10. 好吃极了
  • 11. 成品图