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辣子鸡
健康功效
鸡腿:温中
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中
辣子鸡的做法
![辣子鸡的做法图解1]()
1.鸡腿去骨切块，放入料酒10g，生抽10g，盐2g，胡椒粉1g，蛋黄1个，淀粉5g抓匀腌制一会
![辣子鸡的做法图解2]()
2.锅入油，放入鸡肉炸熟盛出
![辣子鸡的做法图解3]()
3.锅入油，放入葱8g，姜5g，蒜10g，干辣椒15g，花椒15g，豆瓣酱10g炒香
![辣子鸡的做法图解4]()
4.放入鸡肉炒匀
![辣子鸡的做法图解5]()
5.放入鸡精1g炒匀
![辣子鸡的做法图解6]()
6.撒上芝麻、葱花就好啦~
辣子鸡的家常做法
（全部）
鸡腿:温中
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中
生抽 | 盐 |
蛋黄 | |
葱 | |
鸡精 |
1.鸡腿去骨切块，放入料酒10g，生抽10g，盐2g，胡椒粉1g，蛋黄1个，淀粉5g抓匀腌制一会
2.锅入油，放入鸡肉炸熟盛出
3.锅入油，放入葱8g，姜5g，蒜10g，干辣椒15g，花椒15g，豆瓣酱10g炒香
4.放入鸡肉炒匀
5.放入鸡精1g炒匀
6.撒上芝麻、葱花就好啦~
