香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋
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作者:林乡

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

焯水后的香椿 1把
1.5克

香椿炒鸡蛋的做法

  • 香椿炒鸡蛋的做法图解1

    1.备好食材

  • 香椿炒鸡蛋的做法图解2

    2.香椿切成小段备用

  • 香椿炒鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋打入碗中,加入料酒,划打成蛋液

  • 香椿炒鸡蛋的做法图解4

    4.倒入热油锅中,煎炒熟后盛出备用

  • 香椿炒鸡蛋的做法图解5

    5.就着油锅放入香椿,加入盐翻炒均匀至入味

  • 香椿炒鸡蛋的做法图解6

    6.倒入鸡蛋,翻炒均匀至入味

  • 香椿炒鸡蛋的做法图解7

    7.出锅装盘

  • 香椿炒鸡蛋的做法图解8

    8.成品图

小贴士

香椿本身就有一股浓浓的的清香味,尽量不要添加多余的调料哦!

本菜谱由林乡上传

香椿炒鸡蛋的家常做法

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