抹茶奶酪杯

抹茶奶酪杯
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食材用料

奶油奶酪 100克
芝士片 4片
淡奶油 150克
炼乳 60克
抹茶粉 8克
吉利丁片 10克

抹茶奶酪杯的做法

  • 抹茶奶酪杯的做法图解1

    1.准备好材料

  • 抹茶奶酪杯的做法图解2

    2.吉利丁片泡软备用

  • 抹茶奶酪杯的做法图解3

    3.8克抹茶粉+50克热牛奶,搅拌均匀

  • 抹茶奶酪杯的做法图解4

    4.锅中加入奶油奶酪100克+芝士片4片+牛奶250克+淡奶油150克+炼乳60克

  • 抹茶奶酪杯的做法图解5

    5.加入抹茶粉液

  • 抹茶奶酪杯的做法图解6

    6.小火煮至融化

  • 抹茶奶酪杯的做法图解7

    7.过筛一遍,口感更加细腻

  • 抹茶奶酪杯的做法图解8

    8.倒入布丁杯,放入冰箱冷藏3小时

  • 抹茶奶酪杯的做法图解9

    9.成品图

  • 抹茶奶酪杯的做法图解10

    10.图二

  • 抹茶奶酪杯的做法图解11

    11.图三

抹茶奶酪杯的家常做法

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