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  • 用料:

  • 胡萝卜  半个
  • 海鲜菇  100克
  • 西兰花  100克
  • 蒜段  20克
  •  少许
  • 鸡精粉  少许

小贴士:

调味料根据自己的喜好添加,蔬菜建议焯下水,这样能缩短蔬菜炒制的时间,也能让蔬菜变得更加翠绿

做法:

  • 1. 海鲜菇,胡萝卜,西兰花备好
  • 2. 锅中水烧开后倒入三种蔬菜
  • 3. 焯2分钟
  • 4. 再捞出控干
  • 5. 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜段煸出香味
  • 6. 再焯好的蔬菜
  • 7. 炒匀
  • 8. 再加入盐,鸡精粉
  • 9. 再次炒匀
  • 10. 再盛出装盘
  • 11. 色香味俱全
  • 12. 好吃又清爽绝了!