万顺私房烧牛腩的做法

• 1.煎牛肉

• 2.牛肉香味已经煎出来了，把洋葱，胡萝卜扔进去一起煎

• 3.加进去，胡萝卜洋葱都是大块

• 4.胡萝卜变色后，加番茄酱多一些（如果有新鲜西红柿就加新鲜的）

• 5.加水，烧开，加盖，小火，20分钟后➕土豆

• 6.加点糖进去还有盐，口味自己调整盐可以多点、可以提高甜味

• 7.锦上添花的一步，一片厚点的黄油，放锅里化开。（平底锅烧热，关火）放黄油化开后➕面粉搅拌

• 8.搅拌后的样子

• 9.加到炖牛腩的锅里，搅开，出锅