柠檬蔓越莓蛋糕

柠檬蔓越莓蛋糕
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作者:qiaoan

健康功效

鸡蛋:养血
柠檬:生津止渴

食材用料

软白低筋粉 60克
糖粉 55克
柠檬汁 16克
柠檬皮屑 1.5克
蔓越莓干 30克

柠檬蔓越莓蛋糕的做法

  • 柠檬蔓越莓蛋糕的做法图解1

    1.先把柠檬对半切开,碗里打入两个鸡蛋再加入糖

  • 柠檬蔓越莓蛋糕的做法图解2

    2.碗里打入两个鸡蛋再加入糖粉

  • 柠檬蔓越莓蛋糕的做法图解3

    3.用电动打蛋器搅打至发白

  • 柠檬蔓越莓蛋糕的做法图解4

    4.再依次加入柠檬皮屑,柠檬汁

  • 柠檬蔓越莓蛋糕的做法图解5

    5.拌匀

  • 柠檬蔓越莓蛋糕的做法图解6

    6.再加入蔓越莓干

  • 柠檬蔓越莓蛋糕的做法图解7

    7.再次拌匀

  • 柠檬蔓越莓蛋糕的做法图解8

    8.最后过筛入低粉

  • 柠檬蔓越莓蛋糕的做法图解9

    9.再次拌匀至无粉状

  • 柠檬蔓越莓蛋糕的做法图解10

    10.再把面糊挤入柠檬皮中

  • 柠檬蔓越莓蛋糕的做法图解11

    11.再撒上适量蔓越莓干,放进烤箱150度烤25分钟

  • 柠檬蔓越莓蛋糕的做法图解12

    12.哇偶~这味儿绝了

  • 柠檬蔓越莓蛋糕的做法图解13

    13.清新感爆棚的解腻午后下午茶

  • 柠檬蔓越莓蛋糕的做法图解14

    14.柠檬蔓越莓蛋糕

小贴士

柠檬皮屑不得省略,它是绝味之笔,少了它就不香了,加入蔓越莓口感更加新颖

本菜谱由qiaoan上传

柠檬蔓越莓蛋糕的家常做法

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