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云南小茴饼
健康功效
黄油:低蛋白质
食材用料
高筋面粉 | 水 |
糖 | 花椒油 |
盐 | |
耐高糖酵母 | 奶粉 |
云南小茴饼的做法
![云南小茴饼的做法图解1]()
1.准备材料
![云南小茴饼的做法图解2]()
2.将所有材料放入厨师机中，面团揉至出膜，放入烤箱发酵至两倍大
![云南小茴饼的做法图解3]()
3.把发酵好的面团分成10g／个的小面团
![云南小茴饼的做法图解4]()
4.放入烤箱二次发酵
![云南小茴饼的做法图解5]()
5.130℃预热烤箱烤15分钟左右
![云南小茴饼的做法图解6]()
6.烤了两盘
小贴士
尽量把面团揉圆烤出来才好看，盐少放，5g就够了，我放的稍微有点多
云南小茴饼的家常做法
（全部）
黄油:低蛋白质
高筋面粉 | 水 |
糖 | 花椒油 |
盐 | |
耐高糖酵母 | 奶粉 |
1.准备材料
2.将所有材料放入厨师机中，面团揉至出膜，放入烤箱发酵至两倍大
3.把发酵好的面团分成10g／个的小面团
4.放入烤箱二次发酵
5.130℃预热烤箱烤15分钟左右
6.烤了两盘
尽量把面团揉圆烤出来才好看，盐少放，5g就够了，我放的稍微有点多
