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  • 用料:

  • 槐花  一碗
  • 鸡蛋  两个
  • 黄油(融化)  1块
  • 橄榄油  少许
  • 澄粉  4勺
  • 奶粉  4勺

小贴士:

蛋清和蛋黄分离,不仅颜色漂亮口味也不同哦!

做法:

  • 1. 新鲜槐花取一些去梗去叶取下花蕾清洗干净,
  • 2.  挤去水分放点黄油和橄榄油拌匀,
  • 3. 取两个碗分别放入蛋清和蛋黄,
  • 4. 各放两勺澄粉和两勺奶粉搅匀,
  • 5. 橄榄油把模具刷好,分别倒入模具中。
  • 6. 烤箱提前预热一会儿,
  • 7. 上下火220℃中层10分钟蒸熟即可。
  • 8. 趁热脱膜,刷过油的模具非常好脱膜。
  • 9. 清香美味槐花糕就这样做好了,香喷喷美美哒,早餐搭配一碗粥棒极了!