用料：
- 菠萝 1个
- 盐 少许
- 白糖 l勺
- 冰糖 80克
小贴士：
1.糖的份量可根据菠萝大小，或个人喜好增减
2.熬制过程要不停搅拌，以免粘锅
做法：
- 1. 徐闻菠萝一个，
- 2. 菠萝洗净准备
- 3. 去皮和菠萝节
- 4. 切成两半，再切碎，一半泡盐水，一半榨成菠萝汁
- 5. 泡盐水的一半，大概过个10分钟，沥干水，放入白糖，搅拌，等菠萝出汁
- 6. 榨好的菠萝汁和果肉一起入沙锅
- 7. 先大火烧开，再放入冰糖，小火慢熬，不停的搅拌，以免粘锅
- 8. 大概30-40分钟，等糖溶化，果肉粘稠就完成了
- 9. 放凉入玻璃瓶，可保存一周左右，根据天气，需要的可入冰箱保鲜
- 10. 直接吃，涂面包都可以