用料：
- 牛肉 150克
- 意面 2人份
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 洋葱 半个
- 蒜 2瓣
- 生抽 3勺
- 蚝油 2勺
- 黑胡椒粉 1小勺
- 黑胡椒酱 2勺
- 玉米淀粉 2勺
- 水 半碗
- 食用油 适量
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 牛肉切片，加入1勺生抽+1勺蚝油+1小勺黑胡椒粉+1勺玉米淀粉+1勺食用油，抓匀腌制十分钟
- 3. 调酱汁：2勺生抽+1勺蚝油+2勺黑胡椒酱+1勺玉米淀粉+半碗清水，搅拌均匀备用
- 4. 青椒、红椒、洋葱切条状，蒜切末
- 5. 锅中烧开水，水开后下意面
- 6. 煮熟后捞出放入凉水中备用
- 7. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
- 8. 加入牛肉，炒至变色
- 9. 将牛肉划到一边，加入青椒、红椒、洋葱，炒至断生
- 10. 加入意面
- 11. 淋入酱汁
- 12. 翻炒均匀即可
- 13. 成品图
- 14. 图二