葡萄干马芬蛋糕

葡萄干马芬蛋糕
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作者:为食猫17

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉 125克
玉米淀粉 5克
泡打粉 5克
椰蓉 适量
柠檬汁 适量

葡萄干马芬蛋糕的做法

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法图解1

    1.准备好所需食材

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法图解2

    2.葡萄干切小丁,撒入少许面粉拌匀,放表面的不用撒

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法图解3

    3.模具里提前放入纸托

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法图解4

    4.鸡蛋磕入大盘中

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法图解5

    5.挤入适量柠檬汁,倒入油

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法图解6

    6.倒入牛奶

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法图解7

    7.倒入白糖

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法图解8

    8.用蛋抽搅拌均匀

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法图解9

    9.筛入所有粉类

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法图解10

    10.画“Z”字拌匀,无干粉颗粒

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法图解11

    11.放入葡萄干

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法图解12

    12.翻拌均匀,不要划圈

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法图解13

    13.裱花袋提前套好

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法图解14

    14.挤入面糊,底部剪大口

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法图解15

    15.挤入纸托中,八九分满都可以

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法图解16

    16.表面放入葡萄干,撒入适量椰蓉

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法图解17

    17.送入提前预热好的烤箱,上火170℃,下火150℃,烘烤20分钟

  • 葡萄干马芬蛋糕的做法图解18

    18.出炉后放凉再享用,外脆里嫩,香~~

小贴士

温度和时间仅供参考!根据自家烤箱脾气调整。葡萄干可换成其它果干。

本菜谱由为食猫17上传

葡萄干马芬蛋糕的家常做法

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