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  • 用料:

  • 上海青  500克
  • 椰子油  20毫升
  • 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油  3毫升

小贴士:

椰子油在室温25°C以下会成为固状,需要放入锅内化开,然后再进行烹饪

做法:

  • 1. 准备食材:上海青洗净手掰成片
  • 2. 锅内倒入20毫升椰子油
  • 3. 倒入洗净的上海青
  • 4. 将其翻炒至断生后盖上盖子焖煮3分钟
  • 5. 打开锅盖,上海青已经完全熟了
  • 6. 倒入3毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀即可出锅
  • 7. 软软糯糯回味奶香甘甜,米道老灵额