土豆:解毒
白菜:利水
猪肉:滋阴
1.葱姜蒜切好,猪肉切点肥瘦相间的,喜欢吃丸子可以准备点
2.土豆切滚刀块
3.白菜切小一点好炒
4.粉条泡发
5.起锅烧油放入葱姜蒜爆香
6.放入猪肉,炒到微微焦黄
7.放入potato,翻炒一下
8.放生抽上个色,出个低味,翻炒均匀
9.放入准备好的白菜
10.简单翻炒一下,然后放入盐,出出白菜的水
11.差不多出水了以后放入老抽,然后翻炒均匀
12.放入开水烩一下
13.盖上锅盖
14.水分差不多吸收了放入粉条,在烩一会儿
15.翻炒均匀
16.要是有豆腐就放点豆腐块,没有就不放了,在烩一会放入丸子
17.等个5到7分钟就可以出锅啦