明虾鸡爪煲

明虾鸡爪煲
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健康功效

虾:通乳
土豆:解毒
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

明虾鸡爪煲的做法

  • 明虾鸡爪煲的做法图解1

    1.所有的材料处理准备好(虾我直接去虾头虾线了)

  • 明虾鸡爪煲的做法图解2

    2.鸡爪先加入料酒姜焯水

  • 明虾鸡爪煲的做法图解3

    3.焯好水好后洗净放入高压锅

  • 明虾鸡爪煲的做法图解4

    4.加入适量水土豆和香料包

  • 明虾鸡爪煲的做法图解5

    5.高压锅有气声后转小火十分钟煮至鸡爪软烂土豆熟透

  • 明虾鸡爪煲的做法图解6

    6.油热炒姜蒜

  • 明虾鸡爪煲的做法图解7

    7.加入虾翻炒至变色

  • 明虾鸡爪煲的做法图解8

    8.加入高压锅里的汤喝鸡爪土豆翻炒

  • 明虾鸡爪煲的做法图解9

    9.放入调味料盐,生抽,蚝油,豆瓣酱,炖煮入味

  • 明虾鸡爪煲的做法图解10

    10.放入辣椒

  • 明虾鸡爪煲的做法图解11

    11.放入青菜炒至收汁

  • 明虾鸡爪煲的做法图解12

    12.出锅成品图

小贴士

高压锅煮鸡爪和土豆是为了更快让鸡爪和土豆软糯,吃起来才香香糯糯~加青菜各有所爱你们想吃的青菜都可以加进去,不易熟的可以先焯水~

明虾鸡爪煲的家常做法

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