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明虾鸡爪煲
健康功效
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
土豆:消肿
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
香料包 | 盐 |
生抽 | |
葱 | |
明虾鸡爪煲的做法
![明虾鸡爪煲的做法图解1]()
1.所有的材料处理准备好（虾我直接去虾头虾线了）
![明虾鸡爪煲的做法图解2]()
2.鸡爪先加入料酒姜焯水
![明虾鸡爪煲的做法图解3]()
3.焯好水好后洗净放入高压锅
![明虾鸡爪煲的做法图解4]()
4.加入适量水土豆和香料包
![明虾鸡爪煲的做法图解5]()
5.高压锅有气声后转小火十分钟煮至鸡爪软烂土豆熟透
![明虾鸡爪煲的做法图解6]()
6.油热炒姜蒜
![明虾鸡爪煲的做法图解7]()
7.加入虾翻炒至变色
![明虾鸡爪煲的做法图解8]()
8.加入高压锅里的汤喝鸡爪土豆翻炒
![明虾鸡爪煲的做法图解9]()
9.放入调味料盐，生抽，蚝油，豆瓣酱，炖煮入味
![明虾鸡爪煲的做法图解10]()
10.放入辣椒
![明虾鸡爪煲的做法图解11]()
11.放入青菜炒至收汁
![明虾鸡爪煲的做法图解12]()
12.出锅成品图
小贴士
高压锅煮鸡爪和土豆是为了更快让鸡爪和土豆软糯，吃起来才香香糯糯～加青菜各有所爱你们想吃的青菜都可以加进去，不易熟的可以先焯水～
明虾鸡爪煲的家常做法
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