香酥炸鸡

香酥炸鸡
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健康功效

鸡翅:保护神经系统
鸡蛋:养血

食材用料

面包糠 适量
适量
稍稍
生抽 适量
五香粉 适量
生粉 适量

香酥炸鸡的做法

  • 香酥炸鸡的做法图解1

    1.鸡翅划两面三刀

  • 香酥炸鸡的做法图解2

    2.加入香葱,盐,生抽,生粉,五香粉适量

  • 香酥炸鸡的做法图解3

    3.搅拌均匀盖保鲜膜入冰箱冷藏两小时以上

  • 香酥炸鸡的做法图解4

    4.准备裹料

  • 香酥炸鸡的做法图解5

    5.先裹鸡蛋液

  • 香酥炸鸡的做法图解6

    6.再裹面包糠

  • 香酥炸鸡的做法图解7

    7.裹好备用

  • 香酥炸鸡的做法图解8

    8.油热转小火下鸡翅炸

  • 香酥炸鸡的做法图解9

    9.第一遍炸好捞出晾一下再热油复炸

  • 香酥炸鸡的做法图解10

    10.成品图

  • 香酥炸鸡的做法图解11

    11.外酥脆里面肉嫩嫩的~

小贴士

腌料拌匀后放冰箱时间越久越入味;第一遍炸好一定要捞出晾一下再复炸哦会更脆呢~

香酥炸鸡的家常做法

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