鸡翅:保护神经系统 鸡蛋:养血
1.鸡翅划两面三刀
2.加入香葱,盐,生抽,生粉,五香粉适量
3.搅拌均匀盖保鲜膜入冰箱冷藏两小时以上
4.准备裹料
5.先裹鸡蛋液
6.再裹面包糠
7.裹好备用
8.油热转小火下鸡翅炸
9.第一遍炸好捞出晾一下再热油复炸
10.成品图
11.外酥脆里面肉嫩嫩的~
腌料拌匀后放冰箱时间越久越入味;第一遍炸好一定要捞出晾一下再复炸哦会更脆呢~
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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