砂锅酸菜红烧肉的做法

• 1.红烧肉、酸菜适量。

• 2.酸菜切成丝，淘洗干净，攥干水分。

• 3.酸菜放入砂锅中，红烧肉切成薄片放上面。

• 4.放入葱花、蒜片、小米椒，加入开水。

• 5.放少许盐。

• 6.放入蚝油。

• 7.放适量鸡汁，少许胡椒粉。

• 8.充分加热。

• 9.成品。