金针菇粉丝蒸扇贝的做法

• 1.将蒜剁成蓉，小米椒切碎。

• 2.放入盐。

• 3.浇上热油，呲出蒜香味。

• 4.放入生抽、蚝油和味精。

• 5.搅拌均匀，简单的蒜蓉辣酱就做好了。

• 6.盘中放入金针菇。

• 7.再放入泡软的粉丝。

• 8.扇贝肉放在最上面。

• 9.淋上蒜蓉辣酱。

• 10.上笼蒸8分钟左右。

• 11.撒上葱花。

• 12.成品。