蔬菜卷

蔬菜卷
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作者:玫姐厨房

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
苹果:生津
海带:消痰

食材用料

娃娃菜或白菜内芯 适量
酱汁:白芝麻 适量
辣椒粉 适量
生抽、耗油、香醋 适量
盐、蔬菜味素、糖 少许
大蒜、葱 适量

蔬菜卷的做法

  • 蔬菜卷的做法图解1

    1.菜掰成了大片片洗净

  • 蔬菜卷的做法图解2

    2.黄瓜海带,胡萝卜,苹果切成丝

  • 蔬菜卷的做法图解3

    3.菜片焯水,沥水

  • 蔬菜卷的做法图解4

    4.胡萝卜海带焯水,沥水

  • 蔬菜卷的做法图解5

    5.鸡蛋打散,放入锅中,摊成蛋皮,切成丝

  • 蔬菜卷的做法图解6

    6.白菜放入案板上

  • 蔬菜卷的做法图解7

    7.放入之前的所有丝,从上往下卷起。

  • 蔬菜卷的做法图解8

    8.蒜和葱切成末,取小碗放入白芝麻蒜葱末,蚝油,辣椒面,盐糖,蔬菜味素

  • 蔬菜卷的做法图解9

    9.油在锅中加热,然后泼到小碗中

  • 蔬菜卷的做法图解10

    10.可以自行加减,调到自己满意的味道

  • 蔬菜卷的做法图解11

    11.爽口美味的素菜卷做好了

  • 蔬菜卷的做法图解12

    12.沾上这灵魂的酱汁,味道好极了

小贴士

1.这灵魂的小酱汁根据自己的口味自由发挥
2卷的蔬菜条也可以按自己的口味自由发挥

本菜谱由玫姐厨房上传

蔬菜卷的家常做法

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