槐花:保护神经系统
菠萝:祛湿
土豆:和胃
1.槐花菠萝炒饭的成品图
2.准备好食材
3.把槐花倒入清水中,加入一勺盐,清洗干净,泡半个小时
4.把菠萝切成0.5厘米左右大小的块状
5.把胡萝卜切成块状,土豆切成块状,葱洗净后切段
6.开火,热锅,倒入20克植物油
7.植物油烧至180度,倒入土豆与胡萝卜,进行翻炒
8.翻炒土豆与胡萝卜断生,倒入沥干水的槐花,一同翻炒
9.翻炒槐花变软,随即倒入菠萝,一同翻炒
10.把菠萝翻炒均匀,倒入米饭,翻炒均匀,速度要快,避免黏锅
11.接着加入葱花,快速翻炒均匀
12.加入3克盐,槐花菠萝炒饭只放盐就很美味了
13.翻炒均匀入味,即可关火,盛入碗中
14.用勺子压平,压得结结实实
15.把碗倒扣在餐盘中
16.把碗取出
17.最后点缀上槐花
18.槐花菠萝炒饭就制作好了
19.给人带来不一样的口感体验
1、槐花用盐水泡半个小时,有消毒杀菌的作品
2、槐花菠萝炒饭中加入土豆与胡萝卜,可以提升营养价值
3、翻炒米饭时,速度要快,避免黏锅