木耳炖肉 的做法

• 1.将猪蹄膀切块焯水备用，黑木耳提前泡发洗净，生姜切片

• 2.锅内放入姜片

• 3.倒入焯过水的蹄髈块

• 4.倒入15毫升味达美臻品料酒

• 5.倒入30克葱伴侣6月香豆瓣酱

• 6.倒入200毫升清水，将蹄髈肉可以染上豆瓣酱

• 7.放入洗净的黑木耳

• 8.略微翻拌均匀

• 9.盖上压力锅盖，选择炖肉功能，炖煮35分钟

• 10.煮好后，打开锅盖将蹄髈肉翻拌一下，使其上色均匀

• 11.将汁水收干即可出锅

• 12.成品图