虫草花山药排骨汤

虫草花山药排骨汤
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作者:禅源

健康功效

虫草花:补虚
山药:低蛋白质
排骨:保护神经系统

虫草花山药排骨汤的做法

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解1

    1.虫草花山药排骨汤的成品图

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解2

    2.准备好食材

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解3

    3.把排骨倒入清水中,加入一勺盐,泡半个小时

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解4

    4.把虫草花倒入清水中,加入一勺盐,泡半个小时

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解5

    5.把红枣倒入清水中,清洗干净

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解6

    6.把姜切成片状

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解7

    7.把泡好洗净的排骨倒入清水中,放入姜片,倒入料酒,开火

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解8

    8.水开后,焯烫30秒,用勺子除去浮泡

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解9

    9.用漏勺盛出

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解10

    10.把排骨放入汤锅中

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解11

    11.倒入沥干水的虫草花与红枣

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解12

    12.倒入食用水

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解13

    13.盖上盖子,开火

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解14

    14.水开后,调成小火,煮两个小时

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解15

    15.把山药切成片状,以备待用

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解16

    16.两个小时后,把山药倒入汤锅中

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解17

    17.山药煮10分钟后,加入盐

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解18

    18.最后煮5分钟,即可关火,盛出

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解19

    19.虫草花山药排骨汤就制作好了

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解20

    20.晾一晾,即可食用

  • 虫草花山药排骨汤的做法图解21

    21.滋补养生的佳肴

小贴士

1、虫草花用盐水泡一泡,有消毒杀菌的作用
2、虫草花山药排骨汤中加入红枣,有补气血的功效
3、煮汤时,需要开小火

本菜谱由禅源上传

虫草花山药排骨汤的家常做法

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