用料：
- 澄粉 90克
- 开水 155克
- 糯米粉 310克
- 麦青汁 265克
- 糖浆 65克
- 玉米油 30克
- 红豆馅 600克
小贴士：
第一步澄粉中的水一定是95度以上的开水，这样才能把面烫熟，做出来的青团更q弹好吃
做法：
- 1. 先把红豆馅分成每个30克备用
- 2. 澄粉倒入厨师机中再倒入开水
- 3. 迅速搅成透明团状
- 4. 再加入糖浆，玉米油
- 5. 再倒入糯米粉
- 6. 再倒入麦青汁
- 7. 搅成团状
- 8. 再分割成每个40克
- 9. 搓圆后再挖个洞
- 10. 再包入红豆馅再收口包紧
- 11. 再摆入蒸笼中放电磁炉中蒸制12分钟
- 12. 再刷上一层油
- 13. 在用保鲜膜包好防止变干
- 14. 季节限定～