香菇鸡丁米线

香菇鸡丁米线
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健康功效

鸡腿:保护神经系统
香菇:解毒
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

米线 100克
2克
5克
生抽 10克
鸡精 1克

香菇鸡丁米线的做法

  • 香菇鸡丁米线的做法图解1

    1.鸡腿去骨切块,放入淀粉5g,盐1g,料酒10g抓匀腌制十分钟

  • 香菇鸡丁米线的做法图解2

    2.锅入油,放入八角1个,葱5g,姜3g爆香

  • 香菇鸡丁米线的做法图解3

    3.放入鸡块炒至变色

  • 香菇鸡丁米线的做法图解4

    4.放入料酒10g,生抽10g炒匀

  • 香菇鸡丁米线的做法图解5

    5.倒入热水煮沸

  • 香菇鸡丁米线的做法图解6

    6.放入香菇片、盐1g,米线煮3分钟,撒上葱花就好啦~

香菇鸡丁米线的家常做法

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