白糖:活血化瘀
1.牛奶中加入40克白糖,60克玉米淀粉,小火熬制。
2.熬制过程中需小火不停搅拌~避免糊锅,直至粘稠状,挂铲。
3.趁热倒入模具中~放凉后封保鲜膜冷藏半小时,切条。
4.切条后先裹一层淀粉,再蘸满蛋液,最后裹上面包糠,油温6成色炸锅,炸至金黄捞出即可。
熬制时一定要小火
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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