花椒:温中 蜂蜜:补脾胃
1.蒜苔摘掉头部洗净
2.锅中放水,盐,水开放入蒜苔,烫至断生后捞出过凉水
3.蒜苔从中间分成四瓣,撕成细丝
4.干辣椒剪成细丝,加入花椒,芝麻
5.烹上滚烫的热油
6.放入生抽,蚝油,醋,蜂蜜,小葱花拌匀浇在蒜苔上搅拌均匀即可
7.完美!
蒜苔一定选嫩嫩的那种
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