用料：
- 槐花 67克
- 鸡蛋 4个
- 小麦粉 50克
- 葱 40克
- 植物油 8克
- 盐 2克
小贴士：
1、槐花用盐水泡一泡，有消毒杀菌的作用
2、槐花鸡蛋饼中加入葱花，能增加美味的口感
3、电饼铛需要调为小火
做法：
- 1. 槐花鸡蛋饼子的成品图
- 2. 准备好食材:槐花、鸡蛋、小麦粉、葱、植物油
- 3. 把槐花倒入水中，加入一少盐，泡半个小时
- 4. 把葱清洗干净，切成小段
- 5. 把葱花倒入小麦粉中，打入4个鸡蛋
- 6. 倒入沥干水的槐花，加入2克盐
- 7. 用筷子顺时针搅拌均匀
- 8. 电饼铛中倒入8克植物油
- 9. 倒入槐花鸡蛋面糊，压平
- 10. 盖上盖子，调为低温，时间为6分钟
- 11. 6分钟后，开盖，晾一晾
- 12. 切成八块，用勺子盛出
- 13. 槐花鸡蛋饼子就制作好了
- 14. 清香美味又营养，春天的滋味