鸡蛋西红柿手擀面的做法

• 1.洋葱、西红柿、西红柿酱、葱、鸡蛋备好待用。

• 2.洋葱、西红柿切成小丁。

• 3.鸡蛋打入碗中，放少许盐搅拌均匀。

• 4.炒锅放油烧热，放入鸡蛋煎好。

• 5.盛入碗中待用。

• 6.将西红柿酱罐头打开。

• 7.炒锅放油烧热，放入洋葱丁炒出香味。

• 8.放入西红柿翻炒。

• 9.放入适量西红柿酱。

• 10.放少许生抽。

• 11.放适量盐，炒出汤汁。

• 12.加适量开水。

• 13.放入煎好的鸡蛋，炖至入味。

• 14.出锅前放入葱花。

• 15.盛入盆中待用。

• 16.将擀好的面条煮熟，捞入碗中。

• 17.浇上炒好的西红柿炒鸡蛋。

• 18.放少许焯过的韭菜。

• 19.成品。