莴笋:护肝 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 金针菇:低蛋白质
1.准备食材:胡萝卜、莴笋刨去外皮切成粗丝
2.用金针菇将胡萝卜丝和莴笋丝捆在一起
3.将锅内的水煮开后,倒入焯水30秒捞出
4.将1勺葱伴侣6月香豆瓣酱放入调味碟内
5.将焯好的时蔬装入盘中
6.不用多余的调料,一勺豆瓣酱蘸着时蔬吃,健康又美味
莴笋和胡萝卜都可以生吃,但是最好还是焯一下,这样食用更安全
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