香菇:化痰 鸡蛋:养血
1.准备食材备用
2.香菇切片,火腿肠切片
3.豆芽洗干净
4.意大利面下锅煮熟,煮15分钟
5.捞出过冷水
6.起锅烧油,倒入鸡蛋液炒熟,加入葱白爆香
7.加入香菇,豆芽,火腿肠翻炒均匀
8.加入一勺生抽翻炒均匀
9.加入一勺蚝油翻炒均匀
10.加入煮好的意大利面,和青菜
11.翻炒至青菜断生,加入适量盐调味
12.加入少许鸡精翻炒均匀即可出锅
13.一道营养丰富简单快手的火腿炒意面就做好了
14.劲道爽滑,鲜香美味!
15.成品图!
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