排骨:保护神经系统 白萝卜:化痰 料酒:低蛋白质
1.准备食材备用
2.排骨冷水下锅加入葱,姜,料酒煮出血末捞出备用
3.起锅烧油,下入排骨小火煎至两面金黄
4.加入葱,姜,加入一壶开水,大火煮开转小火炖至汤白色,加入白萝卜继续炖30分钟
5.炖至排骨软烂,加入适量盐调味
6.加入适量鸡精
7.撒上葱花即可出锅
8.一道营养丰富的白萝卜炖排骨汤就做好了
9.排骨软烂脱骨,汤汁鲜美,白萝卜清甜软糯
10.成品图!
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