香哈网>菜谱大全>宫保鸡丁
宫保鸡丁
健康功效
黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸡胸肉 | |
炸花生米 | |
盐 | |
生抽 | |
鸡精 | 葱 |
宫保鸡丁的做法
![宫保鸡丁的做法图解1]()
1.鸡胸肉切丁，放入料酒10g，盐1g，胡椒粉1g，淀粉5g抓匀腌制15分钟
![宫保鸡丁的做法图解2]()
2.料汁：生抽20g，醋20g，淀粉5g，鸡精1g，水20g拌匀
![宫保鸡丁的做法图解3]()
3.锅入油，放入鸡丁炒至变色盛出
![宫保鸡丁的做法图解4]()
4.锅入油，放入葱5g，蒜5g，干辣椒3g爆香
![宫保鸡丁的做法图解5]()
5.放入胡萝卜翻炒1分钟
![宫保鸡丁的做法图解6]()
6.放入鸡丁翻炒
![宫保鸡丁的做法图解7]()
7.放入黄瓜丁炒匀
![宫保鸡丁的做法图解8]()
8.倒入料汁、花生米炒匀，大火收汁就好啦~
宫保鸡丁的家常做法
（全部）
