
用料:
- 南瓜 一塊
- 麵粉 1kg
- 耗油 10g
- 醬油 20g
- 花生油 20g
- 玉米 1條
- 瘦肉 1斤
- 紅蘿蔔 半條
- 小蔥 1把
- 姜 1塊
- 料酒 適量
做法:
- 1. 首先準備好麵粉 南瓜切片上鍋蒸熟
- 2. 蒸好南瓜加入適量麵粉 揉至光滑
- 3. 揉成條型按等份切劑子
- 4. 盡量大小一致
- 5. 擀餃子皮 手要跟隨木棍轉動
- 6. 切好劑子準備桿皮 (這個放錯位置了 應該在圖5才對)
- 7. 放餃子餡 瘦肉胡蘿蔔玉米餡
- 8. 捏出柳葉花紋收口
- 9. 造型出來啦 柳葉餃
- 10. 沒美圖 原圖出境 哈哈
- 11. 做完啦 3天早餐份量
- 12. 出圖啦。