鸡翅年糕虾煲的做法

• 1.准备好材料

• 2.鸡翅洗净两面各划2刀，虾去须去虾肠洗净，玉米胡萝卜洋葱切小块，葱姜蒜切片

• 3.调酱汁：2勺料酒+3勺生抽+2勺老抽+2勺蚝油+1勺白糖+小半碗清水，搅拌均匀

• 4.锅中倒入适量的食用油烧热，放入鸡翅煎至两面金黄

• 5.盛出备用

• 6.鲜虾也煎熟盛出备用

• 7.锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜、八角、香叶、桂皮，炒出香味

• 8.加入洋葱，炒出香味

• 9.加入鸡翅、玉米、胡萝卜，炒匀

• 10.淋入酱汁

• 11.盖上盖子焖煮10分钟

• 12.加上年糕、虾，炒匀

• 13.继续焖煮5分钟

• 14.撒上白芝麻和葱花即可

• 15.成品图