蚝油杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 西兰花掰成小朵，下到开水锅中，放盐1g，油10g煮至变绿捞出摆盘
• 2. 料汁：水20g，蚝油20g，盐1g拌匀
• 3. 锅入油，放入杏鲍菇煎黄盛出
• 4. 锅入油，放入蒜末5g，小米辣1个炒匀
• 5. 放入青椒块炒至断生
• 6. 放入杏鲍菇，胡椒粉1g炒匀
  
• 7. 倒入料汁、水淀粉勾芡收汁就好啦