用料：
- 凉皮 250克
- 黑木耳 50克
- 辣椒 1根
- 白芝麻 1勺
- 辣椒面 1勺
- 生抽 2勺
- 醋 1勺
- 盐 少许
- 糖 少许
- 芝麻油 1勺
- 辣椒酱 1勺
小贴士：
调味料根据自己的喜好添加，凉皮不建议煮太久，不然会烂掉
做法：
- 1. 先把黑木耳倒入锅中焯2分钟
- 2. 再捞出备用
- 3. 再把凉皮倒入开水中焯1分钟
- 4. 再捞出
- 5. 再把焯好的凉皮倒入碗里
- 6. 再加入黑木耳
- 7. 再加入辣椒，白芝麻，辣椒面
- 8. 再加入糖，盐，芝麻油，生抽，醋
- 9. 拌匀
- 10. 再加入辣椒酱
- 11. 拌匀即可
- 12. 再盛出装盘
- 13. 入味又过瘾