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豆皮金针菇卷的做法
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用料:
金针菇
100克
豆皮
1张
生抽
10克
老抽
5克
耗油
10克
盐
1克
胡椒粉
1克
番茄酱
10克
淀粉
5克
蒜末
5克
葱花
适量
芝麻
适量
做法:
1.
取一撮金针菇裹上豆腐皮
2.
用牙签固定住
3.
料汁:生抽10g,老抽5g,耗油10g,盐1g,胡椒粉1g,番茄酱10g,淀粉5g,半碗水拌匀
4.
锅入油,放入蒜末爆香
5.
放入金针菇卷,倒入料汁,小火煮8分钟
6.
撒上葱花、芝麻就好啦~